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QB/T 5601-2021.Oral care and cleansing products- Determination of the antibacterial activity of enzymes in toothpastes and oral rinses.
QB/T 5601描述了牙膏和口腔清潔護理液中溶菌酶抗菌活性測定的術語和定義、方法要點、試劑與標準物質、儀器與設備、測定步驟和結果表示。
QB/T 5601適用于牙膏和口腔清潔護理液中溶菌酶抗菌活性的定性測定。
注:本文件所指牙膏和口腔清潔護理液指以二氧化硅為基質或者以二氧化硅為主復配其他摩擦劑的牙膏和口腔清潔護理液產品，不包括以月桂醇硫酸酯鈉為發泡劑的產品。
2規范性引用文件
下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 6682分 析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T 35919口腔清潔護理 用品分類和術語
3術語和定義
GB/T 35919界定的術語和定義適用于本文件。
4方法要點
利用溶菌酶專一性水解敏感菌(溶壁微球菌)細胞壁的特點，以活性染料共價標記的細菌細胞壁為底物，用瓊脂擴散法進行鑒定。當細菌細胞壁完整性遭到破壞時，瓊脂板上會形成清晰的透明圈，從而定性鑒定在膏體及溶液中的溶菌酶活性的存在。
5試劑與標準物質
5.1 除非另有說明，在分析中僅使用確認為分析純的試劑和GB/T 6682規定的三級水。
5.2 !溶菌酶標準品:蛋清lysozyme,酶活力≥20000 U/mg, CAS號12650-88-3.
5.3凍干色源底物: 按照附錄A規定的方法制備。
5.4瓊脂粉: BR級生物試劑。
5.5氫氧化鈉。 .
5.6磷酸二氫鈉( NaH2PO4:2H2O) 。
5.7磷酸氫二鈉(NazHPO4. 12H2O)。
5.80.1 mol/L磷酸鹽緩沖液(pH 6.5) ;
(QB/T 5601-2021 口腔清潔護理用品牙膏和口腔清潔護理液中溶菌酶抗菌活性的測定標準內容僅部分展示)
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